九州から太平洋岸、日本海岸、広く水揚げがあります。夏が
おいしい刺身、タタキはもちろん、天ぷら、フライ、塩焼き。
あじのおいしい食べ方
あじを焼いて、アスパラを焼いてあえる。上から、マヨネーズを
かければ出来上がり、アツアツのうちにどうぞ。これはおいしい。